Braai à Athlone

Une copine m'a invité à un Braai, un repas Afrikaans traditionnel qui est aujourd'hui répandu à la grandeur du pays. Pour résumer, c'est leur version de nos BBQ, excepté qu'ils ont tout qu'un atirail pour les meatlovers de ce monde. Le BBQ fait partie de la table et on fait nos grillades depuis notre place. Mouton, agneau, autruche et blé d'Inde sont au menu!